Recettes Grégory Coutanceau

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Temps de préparation

28 min.

Temps de cuisson

45 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Filet de canard rôti, « comme » un risotto de céleri en crousti-fondant sauce « Signature » au vinaigre Balsamique de Modène

Temps de préparation

35 min.

Temps de cuisson

20 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Escalope de volaille panée aux graines de courge torréfiées

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

45 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Sauté de cuisse de dinde aux morilles

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

30 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Curry de volaille « Coco-ananas »

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

35 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Filet de poulet farci au chorizo

Temps de préparation

45 min.

Temps de cuisson

30 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Roulade de cuisse de poulet farcie au parmesan et olive

Temps de préparation

40 min.

Temps de cuisson

40 min.

Nombre de personnes

4 pers.

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Filet de volaille en croute de noix