Couscous express
4 pers.
Facile
15min
25min
Ce qu'il vous faut :
CoQ’Ailes Nature
Pour 4 personnes :
- 1 sachet de CoQ'Ailes nature Maître CoQ
- 1 barquette de merguez
- 1 sachet de mélange de légumes pour couscous
- 1 bouillon de légumes
- Pois chiches
- 250g de semoule
- 50g de raisins secs
- Sel et Poivre
Étapes de la recette
- Préchauffez le four a 210°C.
- Réchauffez les légumes pour couscous dans de l’eau avec un bouillon de légumes pendant 25 minutes à feu moyen.
- Prélevez une louche de bouillon et versez-la dans un bol avec les raisins secs pour les faire gonfler.
- Versez la semoule dans un saladier, salez, ajoutez le même volume d’eau bouillante et laissez reposer 5 minutes puis égrainez avec une fourchette.
- Faites cuire les pois chiches.
- Faites cuire les merguez dans une poêle 10 minutes. Disposez les CoQ’Ailes dans un plat allant au four ou sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez 8 minutes.*
- Servez la semoule avec les raisins secs, les légumes avec le bouillon, les pois chiches, les merguez et les CoQ’Ailes.
*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.
L'astuce du Maître Coq
Des CoQ'Ailes à grignoter avec les doigts, un côté ludique idéal pour faire manger de la viande aux enfants !
Est-ce que je peux remplacer les CoQ’Ailes Nature par d’autres CoQ’Ailes ?
Vous pouvez varier les goûts et les recettes des CoQ’Ailes Maître CoQ : ils existent en saveur nature, mexicain, barbecue, croustillant, grillé et aussi en Hot&Spicy !
