Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 180°C
- Pelez l’oignon et émincez-le.
- Lavez les tomates, ôtez la queue, enlevez les pépins et coupez-les en dés.
- Mélangez les tortillas, le cheddar, les tomates et l’oignon dans un plat allant au four. Ajoutez les wings et la moitié de la crème fraîche et enfournez 15 minutes.*
- Parsemez de crème et de ciboulettes ciselées.
- Servez avec du guacamole et le reste de crème fraîche.
*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.
L'astuce du Maître Coq
Vous pouvez proposer à vos invités des petits piments rouges en plus.
Les Wings Party c’est quoi ?
C’est un mélange de manchons et ailerons de poulet juste assaisonné et doré au four.
