Kebab express

6 pers.

Facile

15min

8min

Lamelles Kebab surgelées

1 sachet de lamelles kebab Maître CoQsurgelées
6 tortillas
250g de yaourt à la grecque
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
10 brins de persil plat
10 feuilles de menthe
1 gousse d’ail
1/2 citron
2 tomates
1 oignon rouge
Quelques feuilles de laitue
Sel et Poivre

1. Lavez, séchez et hachez le persil et la menthe. Pressez le citron.
2. Pelez et hachez l’ail. Dans un bol, mélangez le yaourt, l’huile d’olive, le citron pressé, l’ail, la moitié des herbes hachées. Salez et poivrez. Réservez au réfrigérateur.
3. Versez les lamelles kebab dans une poêle sur feu moyen et faites-les revenir 8 minutes en mélangeant*.
4. Pelez et émincez l’oignon.
5. Lavez, séchez et émincez les feuilles de salade.
6. Lavez, séchez et coupez les tomates en demi-rondelles.
7. Dans une poêle, faites chauffer chaque tortilla 30 secondes de chaque côté.
8. Sur chaque tortilla, étalez une cuillère à soupe de sauce, disposez les lamelles de viande, des tomates, de la salade et des rondelles d’oignon rouge ainsi que des herbes fraîches.

*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.