Baked potatoes au poulet
4 pers.
Facile
10min
60min
Ce qu'il vous faut :
Cuisse de poulet "Les économiques"
Pour 4 personnes :
- 2 cuisses de poulet Maître CoQ
- 4 grosses pommes de terre
- 200 g de cheddar râpé
- 1 bouquet de ciboulette
- Huile d'olive
- Fleur de sel
- Poivre
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 210°C.
- Lavez les pommes de terre puis piquez-les à l’aide d’une fourchette.
- Déposez-les sur une plaque allant au four, avec les cuisses de poulet. Arrosez-les d’huile d’olive et saupoudrez de fleur de sel.
- Enfournez pendant 50 minutes.*
- Coupez le dessus de chaque pomme de terre. Ecrasez grossièrement le centre avec une fourchette.
- Effilochez la chair du poulet.
- Garnissez les pommes de terre de la moitié du cheddar, puis du poulet et répartissez le cheddar restant par-dessus.
- Enfournez 10 à 15 minutes supplémentaires.
- Ciselez la ciboulette et saupoudrez les baked potatoes encore chaudes.
- Dégustez sans tarder, avec une salade.
*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.
L'astuce du Maître Coq
Enrobez le poulet effiloché de sauce barbecue pour une variante au goût fumé.
Quelle autre recette peut être réalisée avec des cuisses de poulet ?
Maître CoQ vous propose deux recettes avec des cuisses de poulet : Cuisses de poulet croustillantes et salade composée et Poulet au miel et à la moutarde.
