Poulet frit coréen

Nombre de personnes :
2 pers.
Difficulté :
Facile
Temps de préparation :
5min
Temps de cuisson :
10min

Ce qu'il vous faut :

Nuggets crispy

nuggets-crispy

Pour 2 personnes :

  • 1 CoQenBox de nuggets crispy 380 g Maître CoQ
  • 2 oignons frais émincés
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • Pour la sauce :
  • 2 gousses d’ail haché
  • 5 cm de gingembre haché
  • 2 cuillères à soupe de purée de piment
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 1 cuillère à café de fécule de maïs
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1,5 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame

Étapes de la recette

  1. Mettez tous les ingrédients de la sauce dans une petite casserole, puis portez à ébullition pendant 5 minutes en fouettant.
  2. Faites revenir les nuggets de poulet crispy à la poêle à feu doux pendant 4 minutes de chaque coté.*
  3. Versez la sauce sur les nuggets, et enrobez-les. Parsemez d’oignons frais émincés et de graines de sésame.

 

*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.

L'astuce du Maître Coq

Servez avec du riz !

Quelle autre recette peut être réalisée avec des nuggets de poulet ?

Maître CoQ vous propose une recette avec des nuggets de poulet : les Mini burgers au poulet.

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