Pizza Kebab

Nombre de personnes :
4 pers.
Difficulté :
Facile
Temps de préparation :
10min
Temps de cuisson :
20min

Ce qu'il vous faut :

Lamelles Kebab surgelées

Pour 4 personnes :

  • 200g de lamelles kebab Maître CoQ
  • 1 pâte à pizza du commerce
  • 2 cuillères à soupe de coulis de tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 petit poivron vert
  • 1 boule de mozzarella
  • Origan frais (ou sec)
  • Huile d’olive
  • Sel et Poivre
  • Basilic

Étapes de la recette

  1. Préchauffez le four à 210°C.

  2. Coupez la mozzarella en morceaux, salez et égouttez-la 10 minutes dans une passoire. Émincez l’oignon. Lavez le poivron et coupez-le en lamelles.

  3. Disposez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson.

  4. Appliquez de l’huile d’olive sur la pâte au pinceau.

  5. Etalez la sauce tomate. Puis disposez les lamelles kebab. Ajoutez les oignons, les lamelles de poivron et la mozzarella. Parsemez d’origan et d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez.

  6. Enfournez 20 minutes.*

  7. Parsemez de feuilles de basilic au moment de servir.

 

*Lors de la préparation, veuillez bien suivre les règles d'hygiène en cuisine, disponibles sur le site de l'ANSES ainsi que sur notre site. La recette est établie selon des temps et températures indicatifs à adapter selon votre matériel. Veuillez vous assurer que les produits soient bien cuits à cœur avant d'être consommés.

L'astuce du Maître Coq

Selon vos goûts, vous pouvez remplacer la sauce tomate par une sauce blanche.

Comment cuisiner autrement les lamelles kebab ?

Vous pouvez manger les lamelles de kebab aussi bien chaud que froid : sous forme de sandwich, kebab, salade…

Découvrez aussi