Aiguillettes de poulet panées sans gluten sauce Ranch

1 0
 Noter
Recette de Maître CoQ
4
pers.
Facile
10
min
15
min
Avec des ingrédients simples, préparez cette recette d'Aiguillettes de poulet Maître CoQ panées, sans gluten, accompagnées d'une sauce ranch.
Les étapes de réalisation
  • Mélanger dans une assiette creuse la polenta, la fécule de maïs, le sel au céleri, la paprika et le thym.

  • Dans une autre assiette creuse, battre les œufs avec la moutarde.
  • Passer les aiguillettes de poulet dans le mélange aux œufs puis dans la chapelure.
  • Faire chauffer à feu moyen une poêle avec de l’huile et y faire dorer les aiguillettes de poulet quelques minutes de chaque côté. Egoutter sur du papier absorbant et servir avec la sauce Ranch préparée en mélangeant tous les ingrédients.