Une volaille de fête déjà farcie et déjà cuite
- préparée à partir d'une pintade semi-désossée, farcie, puis ficelée à la main,
- déjà cuite dans notre atelier pour une cuisson express chez vous. Déjà cuite à basse température, pour une restitution rapide et inratable. Pour varier les plaisirs découvrez également la pintade semi-désossée Cuisson Express farcie aux morilles et vieil armagnac.
| Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
| Énergie | 688 kJ165 Kcal |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 9,3 g2,9 g |
| Glucidesdont sucres | 2,2 g1,8 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,72 g |
Pour une cuisson encore plus rapide, pré-tranchez votre pintade avant de la passer au four 20 minutes Th.5.
En cuisson express : Préchauffez le four à 150°C (Th.5). Tranchez la pintade. Disposez les tranches en quinconce dans un plat de cuisson et recouvrez-les de papier aluminium. Réchauffez pendant 20 minutes. Encore meilleure : Préchauffez votre four à 150°C (Th 5). Déposez la pintade dans un plat de service et recouvrez-la de papier aluminium. Réchauffez 1 heure en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
