Modes de préparation du Plateau Spécial Party
S’il fait beau : A la plancha sur feu moyen, faites cuire les palets 14 minutes, les ailerons 11 minutes et les émincés 10 minutes.
S’il pleut : Faites cuire les ailerons 11 minutes au four à 180°C et à la poêle sur feu moyen, les palets 14 minutes et les émincés 10 minutes. À savourer cuit à cœur.