Comment cuire le chapon ?
Vous pouvez cuire votre chapon au four pendant 2h30, veuillez à l’arroser de son jus de cuisson tout au long de la cuisson pour qu’il soit tendre et moelleux.
La volaille de fête par excellence
Un chapon élevé auprès des éleveurs partenaires en région.
Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
Énergie | 651 kJ160 Kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 13 g3,8 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
Protéines | 21 g |
Sel | 0,13 g |
Pour une peau croustillante et savoureuse, badigeonnez votre chapon de beurre fondu et d'épices. Renouvelez l'opération en cours de cuisson.
Vous pouvez cuire votre chapon au four pendant 2h30, veuillez à l’arroser de son jus de cuisson tout au long de la cuisson pour qu’il soit tendre et moelleux.