Chili de poulet express
2 pers.
Facile
10min
13min
Ce qu'il vous faut :
Filet de poulet fermier Bio
Pour 2 personnes :
- 2 filets de poulet Maître CoQ
- 1 poivron émincé
- Tomates concassées
- Haricots rouges
- épices mexicaines
Étapes de la recette
-
Pour débuter la recette du Chili de poulet express, coupez les filets de poulet en cubes. Déposez-les dans un sac congélation avec des épices mexicaines et malaxez.
- Faites revenir dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse les cubes de poulet, à feu vif, pendant 2 minutes en les retournant régulièrement. Ajoutez le poivron émincé, les tomates concassées et les haricots rouges égouttés. Couvrez et laissez mijoter à feu moyen, pendant 11 minutes en retournant régulièrement*.
- Servez avec du riz ou en garnissant des fajitas.
*Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.
*Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.
L'astuce du Maître Coq
Pour gagner du temps vous pouvez utilisez des émincés de poulet déjà rôtis.
