Poulet mariné tomate et sauge
Recette de Maître CoQ
6
pers.
Facile
25
min
10
min
Ce qu’ il vous faut
Pour 6 personnes :
pour 500g de cuisses coupées en 2 (pilons + hauts de cuisse) : 3 c. à soupe de coulis de tomate
| ½ oignon haché
| 1 c. à soupe de sauge ciselée
| 2 c. à soupe d'huile d'olive
| ½ c.à soupe de vinaigre balsamique
| 1 c. à soupe ketchup
| ¾ gouttes de Tabasco
Les étapes de réalisation
Mélanger tout les ingrédients (sauf le poulet) dans un bol.
- Badigeonner les morceaux de poulet. Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
- Saler, poivrer. Cuire le Poulet mariné tomate et sauge, dans un four chaud à 200°c pendant 25 minutes ou griller sur un barbecue.
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