Escalopes de poulet au curry
Recette de Maître CoQ
2
pers.
Facile
20
min
5
min
Ce qu’ il vous faut
Pour 2 personnes :
2 escalopes de poulet Maître CoQ
| 2 c. à soupe de curry
| 1 c. à café de paprika
| 15 cl de crème fraîche
| un filet d'huile
Les étapes de réalisation
Coupez les Escalopes de poulet dans la largeur pour obtenir de fines lanières.
- Mélangez les morceaux de poulet, avec le curry et le paprika. Laissez reposer 2 heures l'ensemble.
- Après les 2 heures, faites dorer la viande de poulet à feu vif dans une poêle huilée.
- Une fois dorées, diminuez le feu et ajoutez la crème fraîche aux escalopes. Laissez cuire 15 minutes. Servez bien chaud le plat.
Maître CoQ vous simplifie la vie !
Accompagnez de riz.
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