Le poulet coup de cœur des rôtisseurs, facile à rôtir
| Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
| Énergie | 784 kJ188 Kcal |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 12 g3,3 g |
| Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
| Protéines | 20g |
| Sel | 0,16 g |
Pour savoir si votre poulet est bien cuit, piquez dans le gras de la cuisse. Le jus doit être clair et non rosé.
Pour rendre votre poulet entier pleine saveur plus tendre, vous pouvez verser un peu de lait directement sur le poulet ou placez deux rondelles de citron à l’intérieur du poulet et l’arrosez de jus de citron pour lui apporter une légère dorure.
