Rayon Volaille

L'astuce du volailler

Pour savoir si votre poulet est bien cuit, piquez dans le gras de la cuisse. Le jus doit être clair et non rosé.

Poulet entier Pleine Saveur

Le poulet coup de cœur des rôtisseurs, facile à rôtir

Épatez vos convives avec notre poulet entier pleine saveur. Sa tenue en rôtissage, vous assure une viande de qualité pour vos repas. Le poulet pleine saveur rentre dans le programme démarche bien être animal qui détermine les critères d’élevage liés au bien-être de l’animal. 

Nutri-score B

Mode de préparation

Four 180°C (Th.6) 1h/kg

À consommer cuit à cœur

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Maître CoQ et MOI

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Mode de préparation

Préchauffez le four à 180°C (Th.6). Disposez le poulet dans un plat adapté au four avec un fond d’eau. Enfournez le poulet pour une heure de cuisson par kilo de viande. Arrosez régulièrement le poulet. À savourer cuit à cœur.

Comment rendre le poulet plus tendre ?

Pour rendre votre poulet entier pleine saveur plus tendre, vous pouvez verser un peu de lait directement sur le poulet ou placez deux rondelles de citron à...