sans colorant
sans arôme artificiel
Parfait de Chapon farci aux cèpes
Un parfait de fête déjà farci, facile à découper
Le Parfait de Chapon farci aux cèpes est réalisé avec un chapon sélectionné auprès de nos éleveurs partenaire. Il est préparé dans notre atelier en Vendée à partir d'un demi-chapon entièrement désossé, garni d’une portion de farce et ficelé à la main. Le tranchage est simplifié : pas d’os, il suffit de suivre les ficelles.
Four
7
Th.
| Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
| Énergie | 885 kJ213 Kcal |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 15 g5,8 g |
| Glucidesdont sucres | 1,4 g0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 0,77 g |
Maître CoQ vous simplifie la vie !
Lors de la cuisson, retourner régulièrement votre parfait. S'il commence à dorer trop fortement, le couvrir d'une feuille d'aluminium.
