Comment attendrir les escalopes de dinde ?
Pour attendrir votre escalope de dinde, préparez une marinade avec du jus de citron, et les aromates de votre choix. Marinez-les pendant 30 minutes, puis égouttez-les.
Le meilleur de la dinde au quotidien
De la dinde sélectionnée par Maître CoQ auprès des éleveurs partenaires.
Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
Énergie | 462 kJ109 Kcal |
Matières grassesdont acides gras saturés | 1,0 g0,3 g |
Glucidesdont sucres | 0 g0 g |
Protéines | 25 g |
Sel | 0,18 g |
Pour plus de goût, farinez légèrement avant de poêler au beurre 5 minutes de chaque côté.
Pour attendrir votre escalope de dinde, préparez une marinade avec du jus de citron, et les aromates de votre choix. Marinez-les pendant 30 minutes, puis égouttez-les.