Rayon Volaille
L'astuce du volailler
Le thym, le laurier, la sauge et le romarin sont les aromates qui se marient le mieux avec les cuisses de pintade.
Cuisses de pintade éleveurs de nos régions
Eleveurs engagés, gage de qualité
Maître CoQ vous propose des cuisses de pintade éleveurs de nos régions. Idéales pour réaliser de nombreuses recettes comme les cuisses de pintade curry et échalotes.
Cocotte Feu vif 5 minutes puis feu doux à couvert 35 minutes
À consommer cuit à cœur
* Veuillez respecter les modes de préparation indiqués sur l'emballage
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Mode de préparation :
Faites chauffer votre cocotte avec un fond d’huile. A feu vif, déposez les cuisses de pintade et faites-les dorer 5 minutes en les retournant à mi-cuisson. Baissez à feu doux, ajoutez de l’eau à mi-hauteur et couvrez la cocotte. Faites cuire pendant 35 minutes en retournant régulièrement.