Rayon Volaille
L'astuce du volailler
Faites chauffer votre sauteuse à feu vif sans ajout de matière grasse. Piquez la peau des cuisses avec un couteau pointu. Déposez vos cuisses côté peau. Baissez le feu pour terminer la cuisson.
Cuisse de poulet nourri aux grains de blé ou de maïs
Pour inspirer votre quotidien Maître CoQ vous propose des cuisses de poulet nourri aux grains de blé ou de maïs, sélectionnées par les éleveurs partenaires. La cuisse de poulet est l’ingrédient idéal au quotidien, vous pourrez la cuisiner de différentes façons. Dans une démarche du mieux préserver, les cuisses de poulet sont conditionnées dans une barquette conçue avec 100% de matière recyclée.
Four 210°C 40 minutes
Poêle/Plancha Feu vif 2 minutes puis feu doux à couvert 17 minutes
Cocotte Feu vif 5 minutes puis feu doux à couvert 35 minutes
À consommer cuit à cœur
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Les recettes associées
Comment cuisiner les cuisses de poulet ?
Maître CoQ vous donne des idées de repas pour inspirer votre quotidien. La cuisse de poulet nourri aux grains se cuisine à l’infini : en sauce, en cocotte, à la poêle, au barbecue… Dans nos recettes coup de cœur : la Cuisse de poulet à la chinoise ou encore le Poulet mariné à la marocaine pour vous donner envie de voyager.