Rayon Volaille

L'astuce du volailler

Pour une peau plus croustillante, arrosez-la dejus de citron. Puis cuire au four Th.6 (180°C) pendant environ 40 minutes.

Cuisse de poulet fermier Bio

Etre bio, c'est dans notre nature

Un poulet :

– sélectionné auprès des éleveurs partenaires en région,

– élevé en plein air selon le mode de production biologique.

Nutri-score B

Mode de préparation

Four 210°C 40 minutes

Poêle/Plancha Feu vif 2 minutes puis feu doux à couvert 17 minutes

Cocotte Feu vif 5 minutes puis feu doux à couvert 35 minutes

À consommer cuit à cœur

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Comment vérifier la cuisson de la cuisse de poulet ?

Piquez dans le flanc du poulet avec la pointe du couteau. Si le jus est translucide c’est que votre poulet est cuit.