Étapes de la recette
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Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée portée à ébullition.
- Lavez les tomates cerise et les feuilles de salade.
- Avant la fin de la cuisson des pâtes, réchauffez les hachés de poulet à la poêle avec un peu de matière grasse, pendant 6 minutes à feu moyen et à couvert*.
- Égouttez vos pâtes, ajoutez une noisette de beurre et poivrez légèrement.
- Dressez les assiettes, en mettant les torsades, le Haché de poulet gratiné, 2 tomates cerise et 1 feuille de salade par assiette et ajoutez dans une coupelle un peu de gruyère rappé.
*Viande à consommer cuite à cœur et veillez à suivre les règles d’hygiène en cuisine.


