La découpe sélection du volailler
Le coup de couteau : de la cuisse de dinde coupée en gros cubes, pour cuisiner de bons plats mijotés.
| Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
| Énergie | 481 kJ 114 Kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 3.8 g 1,2 g |
| Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 0,18 g |
Pour une belle coloration, farinez puis poêlez les morceaux au beurre.
Vous pouvez cuisiner le sauté de dinde en cocotte, à la poêle ou encore en wok. Cuisinez-le avec des légumes de saison selon vos envies. Nous vous proposons de nombreuses recettes à réaliser avec du sauté de dinde. Découvrez le Sauté de dinde au curry au chou-fleur ou encore Sauté de dinde, façon blanquette au curry.
