rayon volaille
Poularde semi-désossée farcie aux Cèpes et Girolles cuisinés en Persillade

Poularde semi-désossée farcie aux Cèpes et Girolles cuisinés en Persillade

Une poularde de fête déjà farcie, facile à découper

- une poularde sélectionnée auprès des éleveurs partenaires
- préparée à partir d'une poularde semi-désossée, farcie, puis ficelée à la main.


Four
7
Th.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles Pour 100g de
viande
Énergie 984 kJ237 Kcal
Matières grassesdont acides gras saturés 18 g5,1 g
Glucidesdont sucres 1,4 g0 g
Protéines 17 g
Sel 0,48 g
    • Sans arôme artificiel
Maître CoQ vous simplifie la vie !

Pour trancher facilement votre poularde : tranchez les ailes et les pilons, puis découpez le corps comme un rôti.

Modes de préparation :

Préchauffez le four à 170°C, disposez la poularde dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. Versez un peu d’eau dans le fond du plat et couvrez la poularde de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d’huile. Faites cuire environ 1 heure 10 minutes par kilo. Laissez reposer avant de découper.