Une volaille de fête déjà farcie et déjà cuite
- préparée à partir d'une poularde semi-désossée, farcie, puis ficelée à la main,
- déjà cuite dans notre atelier pour une cuisson express chez vous.
| Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
| Énergie | 950 kJ229 Kcal |
| Matières grassesdont acides gras saturés | 17 g4,9 g |
| Glucidesdont sucres | 1,5 g0 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,49 g |
Pour une cuisson encore plus rapide, pré-tranchez votre poularde avant de la passer au four 20 minutes Th.5.
En cuisson express : Préchauffez le four thermostat 5 (150°C). Tranchez la poularde. Disposez les tranches en quinconce dans un plat de cuisson et recouvrez-les de papier aluminium. Réchauffez pendant 20 minutes. Encore meilleure : Préchauffez votre four à 150°C (Th 5). Déposez la poularde dans un plat de service et recouvrez-la de papier aluminium. Réchauffez 1 heure 30 minutes en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
