Quel accompagnement avec la cuisse de canard ?
Pour accompagner votre cuisse de canard, privilégiez de la purée de pommes de terre, un gratin dauphinois ou des légumes de saison.
Le meilleur du canard au quotidien
Du canard sélectionné par Maître CoQ auprès des éleveurs partenaires.
Informations nutritionnelles | Pour 100g de viande |
Énergie | 1066 kJ 257 Kcal |
Matières grasses dont acides gras saturés | 21g 6,0g |
Glucides dont sucres | 0g 0g |
Protéines | 17g |
Sel | 0,19g |
Faites revenir de l'échalote ciselée, dans du beurre, puis y ajoutez les restes de canard effilochés. Déposez ce mélange dans un plat à gratin et recouvrez de purée, puis saupoudrez de la chapelure.
Pour accompagner votre cuisse de canard, privilégiez de la purée de pommes de terre, un gratin dauphinois ou des légumes de saison.