Rayon Volaille
L'astuce du volailler
Idée d'accompagnement pour 2 personnes : Purée de patates douces au piment de cayenne
Délices de Volaille marinés aux Figues et Épices de Noël, coeur au bloc de Foie Gras
Pour les petites tablées ou pour une présentation à l’assiette, découvrez les Délices de Volaille marinés aux Figues et Épices de Noël, cœur au bloc de Foie Gras. Une viande cuisinée à réchauffer en seulement 20 minutes. Profitez également des Délices de Volaille marinés aux Bolets, cœur au bloc de Foie Gras.
Four 180°C 20 minutes
À consommer cuit à cœur
* Veuillez respecter les modes de préparation indiqués sur l'emballage
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Mode de préparation :
Préchauffez le four à 180°C. Disposez les délices de volaille dans un plat de cuisson. Versez un peu d’eau dans le fond du plat et réchauffez 20 minutes.
Quel accompagnement proposer avec les Délices de Volaille ?
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Épluchez 320 g de patates douces puis coupez-les en petits morceaux.
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Faites les cuire dans l’eau bouillante pendant 10 minutes.
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Passez les patates douces cuites au mixeur avec 8 cl de crème fraîche et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
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Ajoutez une pincée de sel, un tour de moulin de piment de Cayenne et parfumez de zestes d’orange ou du citron à volonté.
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Servez la purée chaude en accompagnement de vos Délices de Volaille.