Frites de pintade
Recette de Maître CoQ
6
pers.
Facile
10
min
10
min
Ce qu’ il vous faut
Pour 6 personnes :
4 suprêmes de pintade Maître CoQ
| 1 c. à soupe d'huile
| 2 c. à soupe de persil hâché
| sel et poivre
Les étapes de réalisation
Coupez les suprêmes en lamelles puis essuyez les.
- Faites les frire 10 minutes au maximum dans une poêle légèrement huilée (sans les chevaucher).Retournez les Frites de pintade pour dorer toutes les faces.
- Salez, poivrez et saupoudrez de persil haché.
- Présentez dans un grand plat.
