Foies de poulet rôtis à la moutarde et au thym
Recette de Maître CoQ
4
pers.
Facile
15
min
5
min
Les étapes de réalisation
Disposer sur une plaque allant au four les foies de volaille.
- Badigeonner à l’aide d’un pinceau la viande de moutarde.
- Saler, poivrer et parsemer de thym frais concassé.
- Faire chauffer doucement la pulpe de tomate et ajouter l’huile d’olive.
- Mettre la viande de volaille dans le four chaud à 220° pendant 12/15 minutes.
- Servir avec un riz blanc créole et la sauce tomate au basilic.
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