Blanquette de dinde aux champignons
Recette de Maître CoQ
6
pers.
Facile
45
min
10
min
![Blanquette de dinde aux champignons, recette du quotidien Maître CoQ.](https://www.maitrecoq.fr/wp-content/mediafiles/2016/01/blanquette-de-dinde-aux-champignons-710x540.jpg)
Les étapes de réalisation
Pour réussir sa Blanquette de dinde aux champignons, commencez par faire revenir la dinde au beurre pour obtenir une belle coloration.
- Ajoutez l’oignon émincé, les champignons lavés et coupés en deux. Ajoutez 1 cuillère à soupe de fond de volaille déshydraté. Faites cuire à couvert à feu doux pendant 40 minutes.
- Ajoutez la crème et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Ajoutez la ciboulette en fin de cuisson.
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Servir avec des tagliatelles
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