rayon volaille
Rôti de dinde farci aux Marrons et Raisins de Corinthe

Rôti de dinde farci aux Marrons et Raisins de Corinthe

Un rôti de fête déjà farci, facile à découper

Le Rôti de dinde farci aux Marrons et Raisins de Corinthe est réalisé à partir de dindes élevées auprès des éleveurs partenaires. Il est préparé à partir d'une cuisse de dinde désossée, farcie puis ficelée à la main.


Four
7
Th.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles Pour 100g de
viande
Énergie 694 kJ166 Kcal
Matières grassesdont acides gras saturés 9,8 g3,2 g
Glucidesdont sucres 3,5 g2,3 g
Protéines 16 g
Sel 0,72 g
    • Sans arôme artificiel
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Lors de la cuisson, retournez régulièrement votre rôti. S'il commence à dorer trop fortement, le couvrir d'une feuille d'aluminium.

Modes de préparation :

Préchauffez le four à 180°C, disposez le rôti dans un plat de cuisson et assaisonnez à votre goût. Versez un peu d’eau dans le fond du plat et couvrez le rôti  de quelques lamelles de beurre ou badigeonnez d’huile. Faites cuire environ 1 heure 10 minutes. Laissez reposer le rôti sous une feuille d’aluminium quelques minutes avant de le découper.