Sauté de dinde, façon blanquette au curry.
Recette de Maître CoQ
4
pers.
15
min
10
min
Ce qu’ il vous faut
Pour 4 personnes :
800 g de sauté de dinde Maître CoQ | 1 CS de curry en Poudre | 1 Oignon rouge | 10 cl de crème liquide | Persil | Huile d'Olive | Sel et Poivre
Les étapes de réalisation
Faire revenir les morceaux de blanquette de dinde dans de l'huile d'olive.
- Dans un autre récipient, faire revenir l'oignon rouge et bien le faire caraméliser.
- Ajouter l'oignon rouge, la crème fraîche à la viande, saler et poivrer.
- Saupoudrez l'ensemble de curry et ajouter le persil.
- Laissez mijoter entre 10 et 15 minutes à feu moyen. Votre sauté de dinde façon blanquette au curry est prêt.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter ½ poivron vert et ½ poivron rouge.
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