Poulet mariné tomate et sauge

3 2
Recette de Maître CoQ
6
pers.
Facile
25
min
10
min
Poulet mariné tomate et sauge, Maître CoQ.
Ce qu’ il vous faut
Pour 6 personnes :
pour 500g de cuisses coupées en 2 (pilons + hauts de cuisse) : 3 c. à soupe de coulis de tomate | ½ oignon haché | 1 c. à soupe de sauge ciselée | 2 c. à soupe d'huile d'olive | ½ c.à soupe de vinaigre balsamique | 1 c. à soupe ketchup | ¾ gouttes de Tabasco
Les étapes de réalisation
  • Mélanger tout les ingrédients (sauf le poulet) dans un bol.

  • Badigeonner les morceaux de poulet. Mettre au frais dans un plat pendant 3 heures.
  • Saler, poivrer. Cuire le Poulet mariné tomate et sauge, dans un four chaud à 200°c pendant 25 minutes ou griller sur un barbecue.

Mots clés : Poulet / Marinade / Barbecue