Poulet à la forestière et au Boursin

Recette de Alizee
1 0
Préparation
5
min
Cuisson
20
min
Difficulté
Pour 2 personnes
Escalopes de poulet Maître CoQ / Champignons frais / Bouillon cube / crème fraîche / Boursin / Persil
Produit associé
  • Faire dorer vos escalopes dans un filet d'huile d'olive puis mettre de côté.

  • Couper les champignons frais et les faire revenir dans la même poêle.
  • Ajouter la crème fraîche et deux cuillères à soupe de Boursin.
  • Porter à ébullition. 
  • Ajouter le bouillon cube émietté puis dissoudre et ajouter le persil.
  • Remettre les escalopes.
  • Servir avec des pâtes.

Mots clés : Poulet / Escalope