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Découvrez notre sélection de recettes pour concocter votre repas de Noël et du Nouvel An.
Butternut farci aux Morilles et Vieil Armagnac
30
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80
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Mon filet de dinde en croûte aux Cèpes & Pleurotes
10
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60
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Mon filet de dinde en croûte – Marrons confits & Raisins de Corinthe
10
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60
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Pintade mijotée et sa crème curry et échalotes
10
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30
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Fricassée de pintade à la forestière et sa sauce au foie gras
10
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20
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Pintade marinée au sirop d’érable, accompagnée d’une purée de panais
10
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40
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Chapon en cocotte, lutté au foin
30
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190
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Parmentier de farce et son écrasé de pommes de terre
10
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20
min
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