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Pour rendre les filets de poulet à la crème moins monotone

Prendre 2 portions de fromage frais à l'ail et aux fines herbes et fouettez-les avec 2 cuillères à soupe d'eau. Remplacer la crème fraîche par cette préparation.

Mots clés : Filet / Blanc / Aiguillette / Escalope