Qui aime bien, nourrit bien
Cuisse de poulet à l'indienne
| Volaille : | poulet |
| Difficulté : |
2/3
|
| Budget : |
1/3
|
| Temps préparation : |
2/3
|
| Temps Cuisson : | 35 min. |
| Note des internautes : |
4/5
|
Pour 3 personnes
2 cuisses de poulet Maître CoQ
1 mélange d'épices Tandoori ou Indienne
1 yaourt à la grecque
1 demi citron
Sel et poivre
1 mélange d'épices Tandoori ou Indienne
1 yaourt à la grecque
1 demi citron
Sel et poivre
Mélangez les épices Tandoori avec le yaourt, le jus d'un demi citron et assaisonnez selon votre goût.
Déposez les cuisses dans un plat et piquez-les avec la pointe d'un couteau. Cela aidera la marinade à pénétrer au cœur de la viande.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez les cuisses avec la préparation et versez le reste de préparation dans le fond du plat. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 210°C -Th.7). Déposez les cuisses sur une grille et faites cuire pendant 35 minutes. N'oubliez pas de mettre un plat avec un peu d'eau sous la grille afin de récupérer les sucs de la viande.
Servez les cuisses avec un riz au curry.
Déposez les cuisses dans un plat et piquez-les avec la pointe d'un couteau. Cela aidera la marinade à pénétrer au cœur de la viande.
A l'aide d'un pinceau badigeonnez les cuisses avec la préparation et versez le reste de préparation dans le fond du plat. Laissez reposer une nuit au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 210°C -Th.7). Déposez les cuisses sur une grille et faites cuire pendant 35 minutes. N'oubliez pas de mettre un plat avec un peu d'eau sous la grille afin de récupérer les sucs de la viande.
Servez les cuisses avec un riz au curry.
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