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Aiguillettes de poulet bananes marinées au lait de coco

Volaille : poulet
Difficulté :
1/3
Budget :
2/3
Temps préparation :
3/3
Temps Cuisson : 10 min.
Note des internautes :
3/5
  • 2.56 sur 5

Au marché
Pour 6 personnes
12 aiguillettes de poulet Maître CoQ
4 petites bananes

Pour la marinade :
3 dl de lait de coco
2 c. à soupe de noix de coco râpée
1 c. à café d'épice cinq parfums
1 pincée de piment
La Recette
Épluchez les bananes et coupez-les en fines rondelles.
Coupez les aiguillettes de poulets en morceaux.
Ajoutez les morceaux de poulet à la purée de coco et mélangez le tout délicatement.
Placez les aiguillettes de poulet dans un plat avec des piques en bois et servir avec la sauce, dans laquelle chacun les trempera.
L'astuce du volailler

Vous pouvez remplacer les aiguillettes de poulet par des filets de poulet coupés en cubes.”