Le contrat qualité élevage

Des volailles bien élevées et bien nourries pour bien nourrir le consommateur.
La société Maître CoQ collabore de manière privilégiée avec ses 1ers partenaires : les éleveurs de volaille.
Elle dispose de 2 bassins d'élevage de volailles ancrés dans des régions :
- La Vendée : partenariat avec des éleveurs de la CIAB (coopérative Interdépartementale des Aviculteurs du Bocage).
- L'Auvergne : partenariat avec les éleveurs Force Centre.

Sécurité sanitaire
- Charte sanitaire : définition des règles de bonnes pratiques pour les éleveurs et conception/équipements des bâtiments.
- Traçabilité totale des entrants (poussins, aliment …) et des opérations (alimentation, vaccination…).
- Suivi des lots par des techniciens avicoles épaulés par des vétérinaires.
- Contrôle sanitaire systématique avant abattage.

Le bien-être animal
- Adaptation des densités en fonction des espèces, des saisons, des bâtiments.
- Bâtiments adaptés au confort des animaux :
ventilation, brumisation.
- Formation des éleveurs et des équipes de ramassage.

L'environnement
- Limitation volontaire de la taille des élevages.
- Plan d'épandage des litières formalisé et validé permettant une valorisation.