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Haché de poulet rôti en raclette

Volaille : poulet
Difficulté :
1/3
Budget :
2/3
Temps préparation :
1/3
Temps Cuisson : 20 min.
Note des internautes :
3/5
  • 3 sur 5

Au marché
Pour 2 personnes
2 hachés de poulet rôtis Maître CoQ
6 pommes de terre (type charlotte)
6 tranches de fromage à raclette
1 cuillère à café d’épice cajun
2 cuillères à soupe de crème liquide
1 salade verte
La Recette
Laver puis cuire les pommes de terre avec la peau dans une casserole d’eau froide salée. Cuire à petit bouillon.
Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
Dans un plat à gratin individuel , disposer le haché de poulet, puis les rondelles de pommes de terre et les tranches de fromage, enfin la crème liquide mélangée avec le cajun.
Mettre au four chaud à 230°C (Th. 8) pendant 12 à 15 minutes.
Servir avec une salade verte.
L'astuce du volailler

Si vous n'avez pas d'épice cajun, remplacez par de la muscade ou du paprika.”